清泉寮（せいせんりょう）清里

 八ヶ岳の南麓に広がる清里高原は、標高1,000～1,900mにわたる火山斜面で、アメリカ人ポール・ラッシュは聖アンデレ同胞会の夏の修養道場で、青年リーダーを清里で訓練したいとして、1936年八ヶ岳南麓の県有地を貸与されたという。

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　清泉寮ソフトクリームは、1976年初夏、清泉寮の喫茶メニューとして作られジャージー牛乳を使用した濃厚なソフトクリームは、八ヶ岳の登山者やユースホステルの宿泊者の口コミで人気が広がりました。

■ポールラッシュ記念館（清泉寮）　201408撮影

山梨県北杜市高根町清里
JR小海線、清里駅

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