蔵元創作料理「天青」でランチ [美味しい物見つけた]
茅ケ崎にある熊澤酒造株式会社/天青で地ビールと地酒を飲みながらランチを食べて来ました。
大正時代の酒蔵を利用して、食材にこだわり、継承された技を使った蔵元料理を頂けます。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
スマホ画像を解像度4KにしてYoutubeにアップして見ました。Wi-Fi接続の方はYoutubeで画質を上げてご覧ください。
神奈川県茅ヶ崎市香川
JR相模線 香川駅
JR相模線 香川駅
オクトベルク(oktberg)大人の隠れ家「ビールとワインが楽しめるお店」 [美味しい物見つけた]
一日一組だけ、寛ぎのプライベート空間で、注ぎ立てのビールと選りすぐりのワイン、滋味豊かな手料理が楽しめます。
ビールは新鮮な樽詰ビールの他、ドイツ・ベルギー・チェコの個性豊かな物が30種ほど準備されています。ワインはフランス・イタリー・ドイツを中心に厳選した、料理に合わせたものが頂けます。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
山梨県北杜市大泉町
JR小海線甲斐大泉駅
JR小海線甲斐大泉駅
動作確認はWindows10/Microsoft Edgeでしています。
まつ浅(手打ちそば)農家と契約の玄蕎麦を自家製粉 [美味しい物見つけた]
店主の羽生武彦さんは毎朝、最高の手打ちそばを目指してそばを打ち、技術の向上はもちろん、農家と契約している玄蕎麦や自家製粉などにこだわっています。
東京から移住したご夫婦が15年前に開店、主人曰く敷居の高いそば屋の造りは嫌いという事で、明るい店づくりテーブル席と小上がり、さらにテラスもあって、ペット同伴OKです。
この日は、寒かったので暖かいお蕎麦を頂きました。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
くぼ田 (白州の名水を使った手打ち蕎麦) [美味しい物見つけた]
うまい水があるところにうまい蕎麦がある、近くには酒蔵の七賢が有ります。国内産のそばの実を、その日使う分だけ自家製分しているそうです。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
大きなエビが2匹も乗った、冷たいお蕎麦は、美味しかった!!
天青(てんせい)蔵元レストラン [美味しい物見つけた]
大正時代の酒蔵を改装した落ち着きのある空間で、米・水・魚・野菜にこだわり、継承された技と新しい風を取り入れた蔵元料理を、蔵元ならではの搾りたての新酒や、秘蔵のお酒とともに、四季折々の料理を楽しめます。
熊澤酒造では、地域で栽培される農産物を使ったお酒やビールの開発、地元養豚農家とのソーセージづくりなどを行なっています。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
神奈川県茅ヶ崎市香川
JR相模線、香川駅
動作確認はWindows10/Microsoft Edgeでしています。
熊澤酒造(湘南に残された最後の蔵元) [美味しい物見つけた]
茅ヶ崎駅から相模線で2駅の香川駅から徒歩約5分、茅ヶ崎海岸から内陸に5kmほどの場所に「熊澤酒造」はあります。酒蔵と聞くと、歴史ある建屋である様に思いますが、ここ熊澤酒造は一風異なります。
築約200年の蔵や移築した築450年の古民家建屋に囲まれて広がる、木漏れ日あふれるテラス席。
明治5年の創業、日本酒を造り続けて150年湘南に残された、ただひとつの蔵元です。倉庫を改築したギャラリーや、古民家を移築しカフェやレストランとして活用し、歴史を感じながら日本酒や地ビールを楽しむことが出来ます。
画像はフォトムービーでもお楽しみください・・・・
神奈川県茅ヶ崎市香川
JR相模線、香川駅
動作確認はWindows10/Microsoft Edgeでしています。
由比どんぶり [美味しい物見つけた]
サクラエビは十脚目長尾亜目さくらえび科の体長4~5cm程度のエビです。
駿河湾や東京湾口、相模湾などに分布しますが、駿河湾だけが漁業対象となっています。HPより
駿河湾や東京湾口、相模湾などに分布しますが、駿河湾だけが漁業対象となっています。HPより
画像の続きはフォトムービーでお楽しみください・・・・
「由比どんぶり」桜えびの釜揚げと、しらすの釜揚げをふんだんに使った、由比の幸のコラボどんぶり。
静岡県静岡市清水区由比
JR東海道線、蒲原駅
JR東海道線、蒲原駅
◆動作確認はWindows7/Internet Explorer 11でしています。
Sunnyside Cafe (サニーサイドカフェ 八ヶ岳 ) [美味しい物見つけた]
八ヶ岳にはなかった上質志向のCafe、週末はこだわりの食材を使った多彩なメニューを肴に、バーテンダーが繰り出すカクテルを楽しむ・・・
画像の続きはフォトムービーでお楽しみください・・・・
山梨県北杜市大泉町
JR小海線甲斐大泉駅
◆動作確認はWindows10/Internet Explorer 11でしています
カフェ&ごはん空/sora [美味しい物見つけた]
八ヶ岳では有名な甲斐路軍鶏の卵を売っている、「中村農場直売店」の向かいにあるカフェのテラスで飲む、ビール・ワインが最高です。晴れた日のテラスからは八ヶ岳・南アルプス・富士山を望みながら、地元の新鮮な野菜や食材を味わうことができます。
画像の続きはフォトムービーでお楽しみください・・・・
北杜市高根町
JR小海線甲斐大泉駅
◆動作確認はWindows10/Internet Explorer 11でしています
吉奈温泉「足湯テラスでデート」 [美味しい物見つけた]
吉奈温泉「東府や・ベーカリー&カフェ」
新緑の頃、彼女誘って伊豆にドライブ・・・修善寺道路を経由して、足湯に入りながらベーカリー&カフェの足湯で過ごす・・・・とっておきの時間
◆駐車場から「ベーカリー&カフェ」へ

・
・
・
パンとコーヒーを注文してから
◆足湯テラスへ

・
・
目の前の風景を見ながら
コーヒーを飲む

・
・

・
・
食後は「東府や」の敷地内を散策
◆続きは、YouTubeの動画で・・・・・・・
http://www.youtube.com/embed/yOGfRpCBUKI?
新緑の頃、彼女誘って伊豆にドライブ・・・修善寺道路を経由して、足湯に入りながらベーカリー&カフェの足湯で過ごす・・・・とっておきの時間
◆駐車場から「ベーカリー&カフェ」へ

・
・
・
パンとコーヒーを注文してから
◆足湯テラスへ

・
・
目の前の風景を見ながら
コーヒーを飲む

・
・

・
・
食後は「東府や」の敷地内を散策

◆続きは、YouTubeの動画で・・・・・・・
http://www.youtube.com/embed/yOGfRpCBUKI?
タグ:美味しい物